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美食杂志
《美食》杂志是江苏省餐饮业唯一的主流媒体，全国统一刊号(CN32-1379/TS)，国际标准刊号(ISNS 1005-0345)。自1989年1月成立以来，《美食》一直关注餐饮业的改革和发展，致力于餐饮文化的挖掘、研究和传播。 一方面，《美食》坚持厚、实、富、实的办刊理念，强调“实用性、指导性、针对性”。另一方面，它坚持与时俱进，不断创新，注重对时尚信息和潮流的分析，用更精致的品味审视生活，挖掘美食的更深价值。该杂志在江苏乃至全国的美食爱好者中很受欢迎。 -
美食杂志被以下数据库收录
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美食期刊荣誉
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美食杂志栏目设置
1. 《美食》文章标题：一般不超过300个汉字，必要时可以加上副标题，翻译成英语。
2. 《美食》作者姓名，工作地点：题下作者姓名，姓名下单位姓名(一、二级机构)，所在城市(非省会城市前必须加省名)，邮政编码，不同单位的多个作者各自编号列出上述信息。
3. 《美食》提要：用第三人称书写，不把“正文”“作者”等作为主语，最好是100-200字。
4 .关键词：3~5个，请用分号分隔。
5 .正文标题：内容要简洁、明确。 层次不太多。 层次号码是一、一、一、一，层次少的时候可以按顺序选择号码。
6 .正文文字：一般在1万字以下，用A4纸印刷，正文为5号宋体。
7 .数字的使用方法：执行GB/T15835-1995 《出版物上数字用法的规定》，在公元年、年、年、月、日、时刻、各种计数和计量等采用阿拉伯数字的夏历、清代及其以前的纪年、星期几、数字构成词素的定型词、词组、短语、缩略词、接近二字并列用的概略词等汉字数字。
8 .图表：在文章中尽量不使用图表，必须使用时要简洁、明确、纸面少，图表都采用黑线，分别用阿拉伯数字按顺序编号，加上简单的图表标题(表)、图表标题(图下)，在表的数字上注明资料的来源
9 .注释：在文章某一特定内容的解释和说明中，其编号为……注释文字和标点符号与正文一致，注释放在句末，参考文献。
10 .参考文献：引用文的作者、作品、出处、版本等情况的说明，正文用编号表示，详细的引用文的情况按顺序排列句末。
1个月内
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糊涂涂糊12019-10-20 09:46顶踩编辑人很好，有问题会真诚的交流，美食杂志最看重的还是有没有创新和学术价值，我本身论文写作水平应该不太高，但最后多次修改还是录用了，这个刊物是我第一个投中的刊物，给我极大的勇气继续投稿！
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日月大人在路上2019-09-05 03:23顶踩美食审稿周期挺短的，2个月左右，同样对格式要求很高，反复改了几次才录用，但从录用到见刊、收录就很快啦。遇到什么样的专家审稿人，真心是看运气。
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寒木朝阳2019-07-23 07:20顶踩刊物比较客观，反应也很快，编辑人很好，有问题会真诚的交流，美食杂志最看重的还是有没有创新和科研价值。本人投稿进了外审，还给回复了外审意见，好几页，非常详细，学习了。虽然最后没有录用，但也是一次学习改进的经历。算是效率高，审稿快的了。
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气迷破怕2019-04-24 06:10顶踩投了一篇关于美食的文章。我觉得该期刊的编辑和审稿专家都非常负责任，给出了非常好的修改意见。特别是编辑部老师都好热心,发过去的文章都会反复审阅及修改，很耐心的给我指出问题。非常感谢！