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中国食品学报
《中国食品学报》 (月刊)创刊于2001年，中国食品科学技术学会主办。 中国食品科学技术学会会刊，是中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要涉及食品和食品工业发展的原料、原料、技术、工程、包装、机械、流通、检验、安全、综合利用、新产品等方面的科学研究成果、试验研究报告、专题研究论文、国内外食品消费动态、食品机械欢迎国内各地方食品学会、我会所属各专业分会推荐优秀论文，欢迎我会个人会员和国内食品相关行业教育、科研、设计、生产部门、商业或流通相关人士投稿。
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中国食品学报期刊统计
中国食品学报期刊近十年文献的关键词分布中国食品学报年度总文献量中国食品学报年度基金资助文献量中国食品学报期刊近十年文献所属栏目的分布中国食品学报期刊近十年文献的学科分布 -
中国食品学报栏目设置
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1-3个月
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道理都懂但做不到2019-11-12 04:21顶踩中国食品学报杂志真的速度很快，初审外审加一起一个月就回来了，专家意见很中肯，大修了一次，有进行复审，复审后录用，复审较慢，然后修改了两次格式，编辑老师很耐心，很负责，很敬业，祝越办越好。
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狡猾的羊2019-10-30 11:17顶踩审稿不到一个月完成，审稿意见很全面，小修后接收，之前我也投过国内几个相关期刊，《中国食品学报》的编辑部老师很认真负责，工作效率很高，很感谢他们。
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放羊画星星2019-09-05 09:06顶踩包装很好~珍惜，非常喜欢，特别好看，很有内容，包装精美，喜欢喜欢喜欢~~特别有用，一直都想买，终于等到便宜了，一次抢了好多本，喜欢。
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波克7452019-07-22 01:41顶踩7月15号投的稿，一直到8月18号才给的结果，中间催过3次，编辑的态度还不错，说是这几天稿件比较多，让我耐心等一下。虽然超过了一个月，但是就编辑的态度来说就值得一个好评，祝《中国食品学报》越办越好！
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王shiyi多多2019-07-09 07:53顶踩之前看见大家评价，投稿流程透明速度还不慢，试着投了一下，果真如此，当天投第二天就收到收稿通知，第六天外审，四天后通过直接变为主编终审了，过了五天，直接发来了录用通知。总体来说很不错！
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非对方哦2019-06-22 01:09顶踩被录用了，编辑让修改一下个别格式。原来编辑老师已经把稿件大部分格式已经修改好了。他们工作太效率了，在没给作者回复录用之前就把稿件的一些格式给修改好了。赞一个！！
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石榴jia泡泡2019-06-10 03:26顶踩2个月后收到了编辑部发来的退修通知，当时的心情很是激动，然后就认真修改，编辑部的人态度依然特别的好，返修后，大概不到一个月的时间复审结束，修改了稿件格式，之后录用，工作人员效率真心高，真赞。
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闻红旭窦予若2019-05-03 12:54顶踩这个期刊审稿果然快，文章13号投的稿，下个月4号专家就返回了，感觉《中国食品学报》办的可以，不排斥外校文章，审稿速度快，这个值得称赞。建议大家可以试一试。