-
保鲜与加工杂志
《保鲜与加工》 (双月刊)创刊于2000年，是国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 主办全国唯一以农产品保鲜加工为主的技术类科技期刊。
《保鲜与加工》本杂志旨在报道农产品采后保鲜和加工学科的学术研究与发展趋势，推进农产品保鲜和加工领域的学术交流与创新，推广农产品保鲜和加工新技术理论，推进新技术和新产品，促进我国农产品保鲜和加工科技成果转变，促进农产品保鲜和加工行业技术进步参与相关研发的科技人、农业技术推广人、农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大学教师以及从事保鲜、加工研究和开发的行业相关人员。 获奖情况：中国科技核心期刊，中国北方优秀期刊
-
保鲜与加工期刊统计
保鲜与加工期刊近十年文献的关键词分布保鲜与加工年度总文献量保鲜与加工年度基金资助文献量保鲜与加工期刊近十年文献所属栏目的分布保鲜与加工期刊近十年文献的学科分布 -
保鲜与加工杂志栏目设置
-
保鲜与加工杂志服务说明
杂志信息网具有多年期刊服务经验，对待每一位客户，都必须严谨、负责。期刊投稿网期刊服务提供正规发票，我们承诺不成功全额退款。本站声明：本站保鲜与加工杂志非杂志社官网，信息来源与网络，完全免费共享，如有侵权，请联系我们删除或合作。
一、综述类与试验研究类
1、来稿务必论点正确，数据可靠，文字精练。论文（含图表）一般在5 000字以内，采用Word文本文件形式编排，并注明作者联系电话及E-mail地址。
2、文中应包括中英文文章题名，中英文作者工作单位，中英文摘要（200字以内），中英文关键词（3~6组），中英文图表题目，注明第一作者和通讯作者简介（出生年、性别、民族、职称、学历及主要从事的工作领域或研究方向）。
二、实用技术类与科普类
实用技术类文章一般在3 000字以内，要求写中英文摘要及关键词；科普类不要求写相关英文信息，其它来稿要求同综述类与试验研究类。
所投稿件的基本要求：
1、所投稿件应当为原创作品，全部数据真实可靠，主要数据、图表未曾正式发表。
2、文中不涉及保密及其他与知识产权相关的侵权问题，一切文责自负。
3、来稿请勿一稿多投。
符合下列情况之一者，本刊将优先刊发：
1、出自国家级、省部级研究项目或基金资助项目的科技论文。
2、获省部级以上奖励项目资助的科技论文。
3、自主创新、研究成果居国内领先水平以上的论文。
本刊已被中国学术期刊（光盘版）电子杂志收录，作者如不同意，请在投稿时向本刊说明，本刊所付稿酬已包含上述收录数据库应付的稿酬，本刊不再另付其他报酬。
1-3个月
-
海漠寒2019-08-30 04:59顶踩在线投后很快就处理了，但由于我要毕业，挺着急的。认真回答审稿人意见后，小修了一两个地方。编辑老师也很好沟通。并且快速处理了我的文章，2个月就录用了。谢谢编辑老师。
-
小猪巴cc2019-08-07 01:32顶踩速度蛮快的，投稿后一周内审稿，之后外审，一周后出外审意见，修改后再过一周通知修改细节，之后就是终审，一周左右后采用。《保鲜与加工》的编辑很体贴，希望《保鲜与加工》越办越好！
-
紫言紫语2019-04-29 05:13顶踩投稿两个月两个外审都给了结果，邮件发来了稿件评审信息。感觉自己写的还可以。结果直接被录用，只修改了格式，意料之中。赞一个。
-
芙蓉如面2019-04-29 11:26顶踩在这个站买书是我一直的习惯。小时候书都不便宜，现在长大了，我还是一直在保持着读书的习惯，现在的书也不贵，信赖这个站。