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餐饮世界杂志
《餐饮世界》 (月刊)创刊于2001年,是中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会主办联合的大型会刊,汇聚了业内两个权威团体的优势,将权威性、专业性、实用性一体化,为业内和相关业内人士和饮食爱好者提供全面的服务。 改版《餐饮世界》更接近厨师和餐饮店管理要求,内容丰富,照片更美,装帧更时尚。
《餐饮世界》杂志为饮食经营者管理和许多厨师做“饮食前线”和“时尚料理”两个板块,分别设几栏,阅读和投稿。 “饮食前沿”关注饮食业的最新动向,独自报道饮食业的热点问题,全面交流经营经验,以独特的视角、生动的视角表现中国饮食业的最前沿信息。 “时尚料理艺”的高手,着名料理的色彩,丰富多彩的各地料理,古典的美味呈现在你面前,在知识书籍、香味中学艺,可以在料理门的五味世界里奔走。
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餐饮世界期刊统计
餐饮世界期刊近十年文献的关键词分布餐饮世界年度总文献量餐饮世界年度基金资助文献量餐饮世界期刊近十年文献所属栏目的分布餐饮世界期刊近十年文献的学科分布 -
餐饮世界杂志栏目设置
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《餐饮世界》稿件资料可靠,数据准确,有创意,有科学性,有实用性。 立论新颖,论据充足,数据可靠,文责自负(严禁模仿),文字要精练。
2,《餐饮世界》名应按照文题下的顺序排列,投稿时间决定。 作者姓名、单位、详细地址、邮政编码必须写清楚,多个作者在签署原稿时必须征得其他作者的同意,排列优先顺序,收到原稿后不变更。
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1个月内
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巴碧龙2019-11-16 11:23顶踩
文章已投,当天通过初审,现在已经过一个月的外审,十天的退修,一个月的复审,两个星期的主编终审,编辑加工,终于接受了,感恩,祝福大家!愿大家的文章都能发表!!
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玲玲是卷毛2019-10-18 09:40顶踩
审稿速度挺快的,编辑老师态度超好。退修的审稿意见大部分很中肯,一定要按照要求修改,不管是格式还是内容;修改说明要针对修改意见逐条回复,编辑很注重细节。
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红萝卜须2019-09-25 11:44顶踩
餐饮世界的编辑老师有需要的时候会给你提供一些修改意见,并让你修改后尽快返回。杂志真心不错,本人觉得该杂志在业界来说是很专业的了。
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小红鲫鱼2019-08-14 04:06顶踩
审稿速度还是挺快的,整个工作流程很是规范、严谨,审稿意见还是比较中肯也比较有建设性的,安排发表也比较快。期间编辑也比较负责任地发邮件来提出修改意见。帮忙整理文章结构!非常不错哦。
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青春向上21902019-07-31 02:04顶踩
餐饮世界杂志初审要两个月,复审要半个月,只有一个审稿人提了点小意见,其他没什么大问题,影响因子很高,算是比较好的核心杂志之一了。
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依撒意亚2019-06-23 12:40顶踩
审稿速度还可以,从投稿到接收一共1个月时间,中间还修改了一次。编辑老师还是很认真负责的,提了不少意见。审稿速度很快,基本3个星期就给回复意见,编辑提的意见比较专业和中肯,另外有一些小的错误,编辑最后帮我修改了。支持下~~
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植菊者2019-06-04 01:58顶踩
从投稿到见刊没用到多久的时间,而且一期一共就只有那么多页,最后邮寄过来的样刊还是由杂志社出的邮费,审稿费用而且都比较合理,感动之情溢于言表!祝该期刊越办越好!
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特仑苏的牛奶白2019-05-05 01:20顶踩
总的来说速度还算比较快,虽然中间修改的较多,但是只要录用了见刊的速度不是其他期刊能比。《餐饮世界》编辑的态度非常好,回复邮件也相当快,经常下班了还修稿,沟通意见。